Основным символом майских праздников для большинства россиян является традиционный пикник с жаркой шашлыков. Некоторые предпочитают покупать готовый шашлык, в то время как другие отдают предпочтение мясу, замаринованному собственноручно. Эксперты «X5 Клуба» провели анализ стоимости популярных маринадов для шашлыка и определили самый экономичный вариант.
В исследовании были подсчитаны затраты на ингредиенты популярных и доступных маринадов, рассчитанных на 2 килограмма мяса, что достаточно для 5–6 человек. Указаны цены на необходимые ингредиенты для каждого маринада. Анализировали такие варианты, как кефирный, томатный, луковый, пивной, медово-горчичный, соево-имбирный, с майонезом, на минеральной воде, лимонный, мятный и уксусный.
Например, кефирный маринад в 2025 году обойдется примерно в 352 рубля. Его состав включает лук (115 рублей), приправу хмели-сунели (62 рубля), кефир (155 рублей), а также соль и перец (около 20 рублей). Луковый маринад стоит всего 54 рубля, так как его состав состоит в основном из 500 граммов лука и приправ. Маринад на минеральной воде обойдется в 201 рубль и включает в себя лук, готовую приправу, чеснок, газированную воду, соль, перец и растительное масло. Томатный маринад стоит 277 рублей, а маринад с майонезом – 240 рублей.
Наиболее дорогим окажется пивной маринад, так как требуется пиво хорошего качества. Общая стоимость ингредиентов для него составит 445 рублей. Медово-горчичный маринад обойдется в 239 рублей, учитывая цену меда и других компонентов.
Также эксперты подсчитали затраты на лимонный (195 рублей) и соево-имбирный маринады (135 рублей). Уксусный маринад обойдется в 127 рублей, а мятный — в 156 рублей.
Наконец, ранее россиянам напоминали о том, что не стоит употреблять пиво вместе с шашлыками.
Как тебе такие результаты?