Кардиолог Магдалена Перельо назвала пять самых опасных для сердечного здоровья продуктов в интервью изданию La Razon. В этот список попал, в частности, белый хлеб, который, по мнению врача, вызывает резкие колебания уровня глюкозы в крови. Со временем это может привести к развитию метаболического синдрома, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Перельо также отметила, что избыточное потребление соли негативно сказывается на здоровье, поскольку вызывает задержку жидкости в организме, что, в свою очередь, может приводить к повышению артериального давления.
Кроме того, кардиолог рекомендует избегать переработанного мяса, содержащего большое количество соли, насыщенных жиров и консервантов, таких как колбасы и сосиски, так как их чрезмерное употребление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сладкие напитки также представляют опасность из-за высокого содержания сахара, что может привести к набору лишнего веса — одной из причин проблем с сердцем. Специалист предостерегает от потребления печенья, булочек и чипсов, так как содержащиеся в них трансжиры способствуют повышению уровня холестерина и воспалению сосудов.
Ранее онколог Анаум Максуд заявила, что переработанное мясо может увеличивать риск возникновения восьми видов рака. В его состав входят нитрозамины — мощные канцерогены, способные провоцировать онкологические заболевания легких, головного мозга, почек и печени, а также рака желудка, мочевого пузыря, кишечника и носовых пазух.
Чтобы снизить риски, врач рекомендует включать в рацион больше продуктов, богатых клетчаткой, и уделять внимание физической активности. Также ранее она обсуждала потенциально опасные блюда, приготовленные на огне.
Каково ваше мнение по этому поводу?