Статья «Я только что поела — почему снова хочется есть?» затрагивает частый вопрос, волнующий многих женщин. Стремление к стройности иногда приводит к тому, что женщины уменьшают потребление жиров и не получают достаточного количества белка. Это может вызывать скачки уровня сахара в крови, быструю утомляемость и сильный вечерний аппетит. По словам нутрициолога и коуча Маргариты Валеевой, чтобы избежать подобных проблем, в рационе необходимо обеспечивать баланс: каждая трапеза должна включать белки (например, яйца, рыбу, мясо, бобовые), полезные жиры (такие как авокадо и орехи) и сложные углеводы с клетчаткой (овощи, крупы).
Кроме того, переедание нередко связано с эмоциональными причинами — тревогой, усталостью или скукой. В такие моменты еда может служить утешением. Когда мозгу не хватает серотонина и дофамина, он ищет «быстрые радости» в сладком.
Эксперт подчеркивает важность умения различать физический и эмоциональный голод. Физический голод нарастает постепенно и уходит после еды, тогда как эмоциональный появляется внезапно и требует конкретного продукта, как правило, сладкого. Для решения этих вопросов могут помочь техники осознанности: дыхательные практики и самоанализ, помогающие понять свои истинные чувства и желания.
Также необходимо учитывать, что хронический дефицит сна может нарушать аппетит, способствуя повышению уровня грелина (гормона голода) и снижению лептина (гормона насыщения). Чтобы улучшить качество сна, рекомендуется ложиться до 23:00, избегать экранов за час до сна и ограничить потребление кофеина после обеда. Восстановление режима сна может помочь нормализовать аппетит.
Кроме того, организм может «просить» еду из-за нехватки определенных нутриентов, таких как железо, магний или витамины группы B и D. В таких случаях даже плотный прием пищи не дает чувства насыщения. Важно проверять уровень витаминов и микроэлементов и при необходимости корректировать рацион с помощью специалиста.
В завершение, эксперт предлагает несколько рекомендаций для правильного питания: старайтесь есть 3–4 раза в день, уделяйте внимание своим ощущениям во время еды, выбирайте натуральные продукты и воспринимайте еду как способ поддержки своего организма, а не как наказание. Постоянный голод следует воспринимать как сигнал тела о необходимости заботы о себе. Правильное питание должно наполнять, а не контролировать, что поможет избежать чувства постоянного голода и стремления к перекусам.