Количество смертей от раковых заболеваний, связанных с употреблением алкоголя, почти удвоилось в США за последние 30 лет, как выяснили ученые из онкологического центра Сильвестра при Университете Майами. Эти данные были опубликованы в Journal of Clinical Oncology.
Исследование охватывало данные о состоянии здоровья населения с 1990 по 2021 год и фокусировалось на смертности от раковых заболеваний, тесно связанных с алкоголем: рака груди, печени, толстого кишечника, горла, рта, пищевода и голосовых связок. За этот период количество смертей от таких заболеваний увеличилось с 12 до 23 тысяч в год. Особенно заметным был рост среди мужчин старше 55 лет, превышающий 1% ежегодно.
Несмотря на серьезность проблемы, уровень информированности остается низким. В 2019 году лишь 45% американцев знали о связи алкоголя с раком, в то время как о вреде курения осведомлены 89%.
Ученые объяснили, что алкоголь способствует развитию рака через различные биологические механизмы. При попадании в организм этанол разлагается до ацетальдегида, токсичного вещества, признанного канцерогеном. Ацетальдегид повреждает ДНК и препятствует её восстановлению, а также вызывает мутации, способные привести к опухолям.
Кроме того, метаболизм алкоголя способствует образованию свободных радикалов, которые наносят окислительное повреждение клеткам, включая ДНК, белки и липиды. Злоупотребление алкоголем также повышает уровень эстрогена, что особенно опасно для женщин, так как избыток этого гормона связан с повышенным риском рака молочной железы.
Ранее была выявлена пищевая добавка, несовместимая с алкоголем.