В середине июня цены на клубнику в российских магазинах могут снизиться на 30%, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на доктора экономических наук, профессора Института международных экономических связей Людмилу Кривко. Она прогнозирует, что с 12 по 25 июня ожидается снижение цен на клубнику, однако к концу июля стоимость начнет расти, и в августе, вследствие сезонных факторов, продолжит увеличиваться. Кроме того, стоимость малины, крыжовника и смородины в июне останется выше, чем в прошлом году. Необходимо отметить, что незначительное снижение цен на эти ягоды прогнозируется на середину июля. По словам эксперта, из-за проблемы в хранении и транспортировке малина, крыжовник и смородина всегда дороже, чем клубника, и предложение крыжовника на рынке находится на низком уровне.
Кривко также отметила, что во второй половине июня на полках магазинов появится больше вишни и черешни, что поспособствует снижению их стоимости. Эксперт рекомендует приберечь покупки черники на август, когда цены на этот продукт падают.
Несмотря на колебания цен, спрос на ягоды в России останется высоким, так как страна следует тренду на здоровое питание. Согласно данным СМИ, текущие цены на ягоды в России таковы: клубника — от 450 до 3,65 тыс. рублей за килограмм, черешня — от 580 до 1,28 тыс., вишня — от 590 до 640 рублей, малина — от 840 до 4 тыс., черника — от 150 до 700, смородина — от 450 до 890 и крыжовник — от 590 до 1,19 тыс. рублей. Ранее гражданам также сообщили о риске повышения инфляции в июле.