Согласно данным, опубликованным «Парламентской газетой», за десятилетие с 2014 по 2024 год значительнее всего подорожало сливочное масло, цена на которое увеличилась с 339 до 927 рублей за килограмм. Эта информация взята из доклада «О состоянии защиты прав потребителей».
По сведениям Росстата, в тройку продуктов, чьи цены выросли больше всего, также вошли мороженая рыба, стоимость которой за килограмм поднялась с 98 до 244 рублей, и яблоки — их цена возросла с 68 до 160 рублей за килограмм.
Кроме того, в материале отмечается, что цены на говядину к 2014 году увеличились вдвое, достигнув 560 рублей за килограмм (против 252 рублей ранее). Почти в два раза поднялась также стоимость курятины, которая теперь составляет 221 рубль за килограмм вместо предыдущих 117. Молоко за десять лет подорожало до 78 рублей за литр, что равно увеличению в 1,9 раза.
Ландшафт рынка за десятилетие изменился незначительно: в 2014 году четвертое место по уровню подорожания занимали яблоки, уступавшие капусте.
Также в марте основательница онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru Анастасия Колчина выделила самые дорогие сорта кофе и чая. По её словам, самым дорогим в России является кофе Kopi Luwak, цена на который варьируется от 50 до 70 тысяч рублей за килограмм. В сфере чаёв лидерство удерживает Da Hong Pao — редкий сорт улуна из китайской провинции Фуцзянь.
Ранее «Газета.Ru» подвела читателей в курс дела о самом дорогом орехе.