В штате Калифорния врач подала в суд на тайский ресторан, обвиняя его в чрезмерной остроте блюда, сообщает Daily Mail.
Инцидент случился в заведении Coup de Thai в Лос-Гатосе. 42-летняя Харджаслин Уалия, невролог из Сан-Хосе, посетила ресторан и заказала закуску Dragon Balls – острые куриные шарики, приготовленные с тайским перцем чили. Уалия уведомила официантку о своей чувствительности к острой пище и попросила уменьшить остроту, но после первого укуса она ощутила резкое жжение во рту, горле, на нёбе и языке, а также в правой ноздре. Ее глаза и нос начали сильно слезиться, и она потеряла голос после приступа кашля.
Врач диагностировал у нее внутренние химические ожоги, которые затронули голосовые связки, пищевод и носовую полость. Харджаслин жалуется на изменения голоса и трудности при глотании.
В иске утверждается, что персонал ресторана не был обучен соответствующим образом реагировать на подобные инциденты, не предупредил клиентку о возможных рисках и не предложил молочные продукты для нейтрализации остроты. Также утверждается, что уровень остроты перца не был проверен перед приготовлением блюда.
Слушания по данному делу назначены на 25 августа 2025 года. Харджаслин Уалия требует компенсацию в размере $35 тысяч. Ранее она предупредила об опасности злоупотребления острой пищей.