Хирург-онколог Хорхе Карденас Марио развеял миф о связи между использованием микроволновых печей и риском развития рака. В беседе с изданием El Universo специалист подчеркнул, что не существует научных подтверждений, свидетельствующих о влиянии работы этих устройств на развитие онкологических заболеваний.
По словам хирурга, если дверца микроволновой печи правильно закрыта и не имеет повреждений, конструкция прибора препятствует утечке электромагнитных волн. «Микроволновая печь функционирует за счет генерации волн, заставляющих молекулы воды в пище двигаться, что и обеспечивает нагрев. При правильном использовании она не представляет угрозы для здоровья», — уточнил Марио.
Тем не менее, врач настоятельно рекомендовал обращать внимание на выбор посуды для разогрева. Он предупредил, что некоторые пластиковые контейнеры могут выделять вредные вещества при нагревании, такие как полифторалкильные соединения (PFAS), используемые в производстве антипригарных покрытий, огнезащитных материалов и грязеотталкивающих средств.
Ранее был развеян миф о главном факторе, влияющем на долголетие.