Сочинский мясокомбинат на своем сайте разъяснил ситуацию, при которой ДНК свиньи могла оказаться в колбасе «Молочная мусульманская» из-за возможных ошибок в хранении продукции. Представители пресс-службы комбината подчеркнули, что данная колбаса не сертифицирована как халяльная, а её название носит маркетинговый характер.
Комбинат официально заявил, что для производства колбасы используются только те ингредиенты, которые указаны на этикетке. Возможное присутствие ДНК свиньи может быть связано с остатками на оборудовании, применяемом для приготовления фарша, или с нарушением правил совместного хранения различных видов мясной продукции.
На фоне усиленного контроля со стороны Россельхознадзора сейчас проводится проверка предприятия. Специалисты изучают документацию, берут образцы продукции для лабораторного анализа и проводят инспекцию производственных процессов.
11 мая Telegram-канал «SHOT Проверка» опубликовал информацию о том, что в колбасе, позиционируемой как мусульманская, от крупных производителей ОАО «Царицыно» и АО «Сочинский мясокомбинат» было найдено ДНК свиньи.
Ранее врач предостерег россиян о потенциальной опасности картофеля фри для детей.