На Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) в 2025 году стоимость обеда в ресторане Lunch составит 6,5 тысячи рублей на человека. Об этом сообщил шеф-повар Антон Грибанов, передает телеканал «78».
«Цена в этом ресторане в этом году будет 6,5 тысячи на человека», — отметил он.
Грибанов пояснил, что гость платит за вход и получает возможность выбрать закуску, суп, главное блюдо, десерт и напиток. Меню предлагает несколько вариантов на выбор: мясные, рыбные и вегетарианские блюда.
В ресторане «Варево», предлагающем блюда старорусской кухни, установлены следующие цены: уха из петуха — 2,3 тысячи рублей, стерлядь по-царски — 6,5 тысячи рублей, а зательное из крабов — 6,8 тысячи рублей. Шеф-повар Алексей Беликов напомнил, что раньше ухой называли любые наваристые бульоны, будь то из птицы или рыбы.
ПМЭФ состоится с 18 по 21 июня в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» в Санкт-Петербурге. 20 июня пройдет пленарное заседание с участием главы государства. Основной темой форума 2025 года определены общие ценности как основа роста в многополярном мире, и на мероприятие планирует прибыть президент РФ Владимир Путин.
Ранее стало известно, что на ПМЭФ-2025 запланированы киберучения для специалистов в области информационной безопасности.