Роспотребнадзор объявил о внеплановой проверке магазинов сети «Магнит» в Санкт-Петербурге вследствие обнаружения сальмонеллы в курином мясе. Об этом сообщает источник kp.ru.
Как пояснили в Управлении Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, готовится внеплановая проверка в отношении магазинов сети «Магнит». Также учитывается информация об обнаружении сальмонеллы в курином бедре, произведённом «Птицефабрикой «Псковская» и проданном в магазине «Перекресток», для проведения контрольных мероприятий. Данные о наличии сальмонеллы в курице были предоставлены общественной организацией «Общественный контроль».
Общественники регулярно проверяют качество продуктов в магазинах Санкт-Петербурга. В ходе недавно проведённой проверки была обнаружена сальмонелла в курице, продающейся как в «Магните», так и в «Перекрестке» — это голени «НАША ПТИЧКА» (ООО «Тверской бройлер») и бедро «Птицефабрика «Псковская» (ООО «Племрепродуктор Назия»).
Реагируя на эти данные, Роспотребнадзор местной юрисдикции выдал предупреждение компании «Племрепродуктор Назия» и санкционировал внеплановую проверку компании «Тверской бройлер». Ранее в продукции «Племрепродуктор Назия» уже обнаруживались следы сальмонеллы.
Заражение сальмонеллой может вызывать сальмонеллез, который у большинства людей сопровождается неприятными симптомами. Однако для детей, пожилых и лиц с ослабленным иммунитетом эта инфекция опасна развитием серьёзных осложнений, включая сепсис.
Ранее в мясе «Петелинка» также была обнаружена сальмонелла.