Моя состоятельная подруга часто советует: «Всегда будь одета так, чтобы мгновенно можно было отправиться и на деловую встречу, и на свидание в дорогой ресторан. Сегодня на мне, например, скромное, но оригинальное платье Chanel и ботинки Fendi — я готова ко всему».
Один из страхов современности — это не соответствовать ожиданиям окружающих. В начале 2000-х наличие вещей от известных брендов было своеобразным пропуском в мир luxury: лейблы на виду стали критерием доступа в модные рестораны и тусовки, которые стремились собрать только состоятельных и стильных людей.
Хотя времена изменились, престижные бренды по-прежнему важны. Те, кто могут достать относительно доступные брендовые реплики, помогают своим клиентам попасть почти в любое заведение, где нет строгой проверки подлинности вещей.
Моя подруга, упомянув о своем «универсальном» наряде, невзначай показала содержимое своей сумки Dior — аккуратно свернутый рулон пятитысячных купюр — истинный пропуск в мир luxury, который невозможно подделать (по крайней мере, без преступных помыслов).
Если вы думаете, что я пытаюсь убедить вас в том, что деньги открывают все двери, это не совсем так. Но в дорогие рестораны — точно. Сегодня на входе в такие заведения вас не встретит строгий фейсконтроль, разве что вежливый швейцар. Настоящая же проверка начинается с открытия меню: цены на блюда определяют круг гостей и уровень заведения.
Почему такие цены? Конечно, редкие ингредиенты и происхождение продуктов играют роль, но важно и то, что все это рассчитано на аудиторию, которую здесь ждут.
Мой бывший коллега, часто посещавший закрывшийся Simachev в Москве, говорил, что высокая цена за чай была оправдана: «Я хочу находиться в месте, где рядом одни из таких же состоятельных людей». Этот мир измеряется не только вещами, но и финансовой возможностью их иметь.
Другой коллега, проходя мимо двери без вывески, недоумевал, почему к ней стекаются люди в дорогой одежде и на премиальных автомобилях. Это был ресторан по членским картам. Когда доступ стал более открытым, заведение не утратило своей эксклюзивности, поскольку высокая стоимость блюд продолжает отсеивать случайных посетителей.
Таким образом, посещение элитных заведений — это симбиоз изысканных ингредиентов, роскошного интерьера и статуса посетителей, которые не очень рады видеть за соседним столом кого-либо «пришедшего по купону».
Это личное мнение автора и оно может не совпадать с точкой зрения редакции.