Диетолог Нина Имад из Университета Суинберна в Австралии предупреждает, что отдельные продукты, такие как апельсины или чеснок, сами по себе не могут облегчить симптомы простуды, несмотря на их иммуномодулирующие свойства, сообщает издание Medical Xpress.
Эксперт подчеркивает, что нет «волшебных» продуктов, способных мгновенно укрепить иммунитет. Здоровая иммунная система формируется со временем и требует соблюдения режима сна, регулярной физической активности, управления стрессом и разнообразного питания.
«Апельсины и другие источники витамина C, такие как киви, ягоды, брокколи и зелень, действительно полезны. Однако прием аскорбиновой кислоты после появления симптомов простуды не оказывает значительного эффекта. Регулярное потребление таких продуктов может лишь немного сократить продолжительность болезни», — поясняет диетолог.
Также она отметила, что исследования показывают некоторые иммуномодулирующие свойства чеснока, но недостаточно доказательств эффективности добавок на его основе в борьбе с простудой.
«Цинк может быть полезен. Прием добавок с цинком в начале болезни способен сократить ее продолжительность. Натуральные источники цинка включают мясо, моллюсков, бобовые, орехи, семена и молочные продукты», — добавила специалист.
По мнению доктора Имад, для защиты от простуды важно поддерживать нормальный уровень витамина D в организме, необходимого для полноценной работы иммунной системы. Он содержится в жирной рыбе, яйцах, грибах, печени и специальном обогащенном молоке.
Ранее был найден способ защитить организм от заражения вирусом герпеса.