В летний период многие россияне стремятся быстро похудеть с помощью экспресс-диет, надеясь на мгновенный результат. Тем не менее, такие методы чаще всего приводят лишь к временной потере веса и могут серьезно навредить здоровью, в частности работе желудочно-кишечного тракта. Об основных опасностях быстрого похудения газете «Газета.Ru» рассказал гастроэнтеролог Сайяр Абдулхаков.
Экспресс-диеты создают ложное чувство контроля над весом, но их риски многие недооценивают. Сильное ограничение калорий или исключение целых групп продуктов негативно влияет на ЖКТ и вызывает стресс для организма. Хотя люди быстро замечают изменения на весах, это в основном происходит за счет потери воды и, возможно, мышечной массы, а не жира, уточняет врач.
По словам специалиста, экспресс-диеты работают за счет экстремального дефицита калорий, который приводит к временной потере веса. Однако такой подход обходит стороной основную проблему — несбалансированное питание и отсутствие здоровых привычек.
Организм воспринимает жесткие ограничения как угрозу и переходит в режим экономии энергии. Это приводит к тому, что после возвращения к прежнему рациону вес не только возвращается, но и может превысить исходный, из-за нарушения обмена веществ. Подобное похудение может привести к упадку сил, гормональным проблемам и в долгосрочной перспективе нарушить работу ЖКТ и микрофлоры кишечника, объясняет Абдулхаков.
Врач также обращает внимание на еще одну скрытую угрозу. Снижение веса должно происходить постепенно, не более 0,5-1 кг в неделю. Быстрое похудение обычно сопровождается таким же стремительным набором веса. Избыточный вес, в свою очередь, связан с риском множества заболеваний, включая гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ).
ГЭРБ — это состояние, при котором содержимое желудка или двенадцатиперстной кишки периодически попадает обратно в пищевод, вызывая неприятные симптомы и воспаление слизистой оболочки. Избыточный вес является одним из факторов развития ГЭРБ, так как способствует повышению внутрибрюшного давления и уменьшению тонуса нижнего пищеводного сфинктера, что приводит к забросу кислого содержимого желудка в пищевод.
На первый взгляд, снижение веса должно благоприятно влиять на пищеварительную систему. Однако резкое похудение с помощью экспресс-диет может иметь обратный эффект. Длительные перерывы между приемами пищи стимулируют продолжающуюся выработку кислоты желудком, что может вызвать изжогу и повреждение пищевода. А типичные «быстрые диеты» включают такие раздражители, как кислые соки, специи и кофе. При симптомах ГЭРБ гастроэнтерологи часто назначают ингибиторы протонной помпы, однако такое лечение должен назначать врач.
Абдулхаков уверен, что при лишнем весе и сопутствующих проблемах со здоровьем безопаснее всего худеть под контролем врача. Специалист поможет разработать правильный рацион, учитывая индивидуальные особенности, нормализовать обмен веществ и обеспечить поступление всех необходимых микроэлементов. Хотя такой подход требует больше времени, он позволяет избежать хронических болезней и поддерживает качество жизни. Если у вас есть частая изжога, кислая отрыжка или боли в желудке, не откладывайте визит к гастроэнтерологу, заключает эксперт.