Врач-эндокринолог и диетолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке, Ксения Меркулова, поделилась с «Газетой.Ru» рекомендациями по потреблению варенья. Она советует не превышать 50 грамм в день, учитывая калорийность продукта. По её словам, варенье представляет собой смесь фруктов или ягод с сахаром и не должно составлять более 15% от ежедневного рациона. Если ваш дневной рацион составляет около 2000 ккал, то на дополнительное питание может приходиться около 200 ккал. Калорийность варенья варьируется, например, 100 грамм малинового варенья содержит от 230 до 284 ккал. Поэтому важно соблюдать умеренность в его потреблении.
Меркулова также отметила, что не существует единственно правильного или полезного варенья. «Лучшее варенье — это то, которое вам нравится. Если вы выбираете магазинное варенье, стоит обращать внимание на его состав. Наиболее полезный вариант — это ягоды или фрукты с сахаром без дополнительных добавок. Для тех, кто заботится о фигуре, идеальным десертом станут замороженные ягоды или фрукты без сахара. Например, пюре (без сахара) или просто целые ягоды. Наиболее подходящими для заморозки считаются малина, черника, облепиха, клюква, лесная земляника и вишня, так как они сохраняют свои вкусовые качества и полезные свойства», — рассказала врач.
Ранее жителям России дали советы по сохранению здоровья глаз в жаркую погоду.