С начала года розничные цены на куриные яйца в России уменьшились на 36,5%, как сообщил Станислав Богданов, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в интервью РИА Новости. По его данным, текущие цены достигли самого низкого уровня с 2023 года. С июня средняя стоимость десятка куриных яиц в сетевых магазинах снизилась на 6,5%, составив 63 рубля.
Богданов отметил, что розничные цены корректируются в соответствии с отпускными ценами от производителей и поставщиков. В отчете Минэкономразвития РФ от 30 июля упоминается, что годовая инфляция в стране снизилась до 9,02% на неделе с 22 по 28 июля, по сравнению с 9,17% на предыдущей неделе. В этот период на потребительском рынке зафиксирована дефляция: общие цены снизились на 0,05%, цены на продовольственные товары упали на 0,24%, а плодоовощная продукция дешевеет ускоренными темпами.
31 июля Игорь Балынин, кандидат экономических наук и доцент Финансового университета при правительстве РФ, предсказал, что в августе цены на борщевой набор могут снизиться на 20%, а продукты для винегрета подешевеют на 24-27%. Недавно Минсельхоз призвал производителей сдерживать цены на продукты питания.