Сладости
© iStock.com / carlosgaw
Поздно вечером активность пищеварительной системы снижается, поэтому ужинать выпечкой или сладостями может быть опасно для здоровья, рассказал диетолог, эндокринолог Антон Поляков.
Он пояснил это подробно:
«Любые продукты, содержащие быстрые углеводы или промышленный крахмал, — это различная выпечка, сладости — приводят к повышению сахара в крови. А в вечернее и ночное время, если наесться высокоуглеводистой пищи, это чревато отложением жировой ткани и нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике. Переваривание пищи в вечернее и ночное время несколько отличается от утренне-дневного периода»
Поляков также обратил внимание на возможные последствия для детей и подростков:
«Высокоуглеводистая пища в вечернее время на ужин может стимулировать выброс адреналина у детей и подростков. Это может вызывать эффект перевозбуждения, повышение тревожности и агрессивности»
Слова специалиста приводятся со ссылкой на aif.ru.