Испанский диетолог Карлос Андрес Сапата считает, что для успешного похудения стоит отказаться от строгих диет и сосредоточиться на важном элементе — жевании. Такой необычный, но эффективный совет был озвучен в интервью изданию El Confidencial.
По мнению специалиста, вместо того чтобы ограничивать себя в продуктах или искать «чудодейственные» диеты, лучше обратить внимание на сам процесс еды. Сапата рекомендует жевать каждый кусочек пищи не менее 30 раз. Это не только способствует улучшению работы кишечника, но и помогает потреблять меньше еды, поскольку медленное принятие пищи позволяет организму лучше осознать чувство сытости и предотвратить переедание.
«Употребление пищи слишком быстро может привести к избыточному весу и проблемам с пищеварением», — добавил эксперт.
Совет диетолога перекликается с рекомендациями Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN), которое подчеркивает важность не только рациона, но и привычек в отношении пищи. По мнению членов AESAN, жевание — это ключевой, но часто игнорируемый этап пищеварительного процесса, который играет важную роль в контроле аппетита и общем самочувствии.
Ранее ученые выяснили, что холодная погода может затруднять процесс похудения.