Сочетание продуктов с высоким содержанием углеводов и белка может помочь избежать резких колебаний уровня сахара в крови. Регулярные физические нагрузки также способствуют поддержанию стабильного уровня глюкозы. Об этом рассказала британский диетолог Прия Тью в интервью изданию Wellness Pulse.
По словам врача, изменения уровня глюкозы после приема пищи являются нормальной реакцией организма. Тем не менее, резкий рост сахара может быть вызван продуктами с высоким содержанием углеводов, такими как кондитерские изделия, хлеб и сладкие напитки.
Тью отметила, что постоянное повышение уровня глюкозы может негативно сказаться на здоровье в долгосрочной перспективе. Кроме того, «скачки сахара» могут вызывать беспокойство у людей с диабетом, приводя к сосудистым повреждениям и ухудшая общее самочувствие и настроение.
Для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови диетолог советует сочетать углеводы с белковыми продуктами в одном приеме пищи. Например, макароны с куриным мясом могут стать хорошим вариантом сбалансированного блюда. Также рекомендуется употреблять овощи, богатые клетчаткой, так как они медленно перевариваются и способствуют постепенному высвобождению глюкозы.
Для долгосрочного контроля уровня глюкозы важны поддержание здорового веса и регулярные физические нагрузки. Тью подчеркнула, что физическая активность улучшает чувствительность к инсулину и может снижать уровень сахара в крови на протяжении до 24 часов после тренировки.
Ранее ученые предложили метод, позволяющий диабетикам избавиться от ежедневных инъекций.