Врач спортивной медицины и диетолог Екатерина Стрельникова, сотрудничающая с фитнес-клубами XFIT, поделилась с «Газетой.Ru» рекомендациями по поводу вечернего питания. Она утверждает, что выбор в пользу натуральных продуктов, которые легко усваиваются, позволяет не беспокоиться о наборе веса, но только в том случае, если человек здоров и не имеет хронических заболеваний, особенно связанных с пищеварительной системой. В противном случае следует обратиться за индивидуальной консультацией к лечащему врачу.
Стрельникова подчеркнула, что каждый прием пищи, включая вечерний, должен быть сбалансированным, содержащим белки, жиры и углеводы. Для тех, кто стремится похудеть, особенно важно учитывать калорийность вечернего перекуса. Вечером лучше избегать сладостей, хлебобулочных изделий, белого риса, пасты и фруктов с высоким содержанием углеводов, таких как бананы и виноград.
Контроль над потреблением жиров — еще один важный аспект. Отдайте предпочтение ненасыщенным жирным кислотам Омега-3, присутствующим в рыбе, морепродуктах и авокадо.
В качестве примера сбалансированного вечернего приема пищи Стрельникова предложила омлет с овощами и авокадо. Это блюдо содержит легкоусвояемые белки из яиц, сложные углеводы из овощей и полезные жиры Омега-3 из авокадо.
Что касается времени ужина, это индивидуально. В среднем, можно рекомендовать завершать прием пищи за 1,5-2 часа до сна, особенно если вы худеете. Если у вас вечерняя тренировка, непременно покушайте после неё, чтобы не испытывать голод, ведь ночью организму нужна энергия для восстановления и обновления клеток.