Нефильтрованное пиво в умеренных дозах может способствовать восстановлению сил после долгого рабочего дня или физических нагрузок. Это связано с тем, что в таком напитке содержатся витамины группы B и другие полезные компоненты. Об этом рассказала профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Российского биотехнологического университета Марина Мойсеяк в интервью «Газете.Ru».
По словам специалиста, людям с заболеваниями эндокринной системы, включая диабет, не рекомендуется пить пиво. Однако для здоровых людей бокал нефильтрованного пива вечером может быть допустим, особенно если это темный сорт.
«Нефильтрованное пиво считается полезным благодаря наличию питательных веществ. Витамины группы B, содержащиеся в нем, могут иметь расслабляющее действие и помогать восстанавливать силы. В холодильнике такое пиво сохраняет свежесть от трех до пяти дней», — добавила эксперт.
Мойсеяк также подчеркнула, что бокал пива лучше не сочетать с закусками. В продуктах, таких как чипсы, сухарики, орехи и вяленая рыба, часто содержится много соли, что может привести к задержке воды в организме и, как следствие, отекам.
Ранее также сообщалось о количестве алкоголя, способном негативно воздействовать на сосуды.