Камелиевое масло, зачастую именуемое в Китае «восточным оливковым маслом», обладает способностью уменьшать воспаление в организме и снижать кровяное давление, а также благотворно воздействовать на микрофлору кишечника. Учёные из Уханьского политехнического университета дали этому подтверждение в своей исследовательской работе, опубликованной в журнале Food Research International (FRI).
В ходе анализа учёные изучили состав и механизмы действия масла, извлекаемого из семян Camellia oleifera. Это растение широко применяется в Китае как в кулинарии, так и в косметических целях. Проведённые исследования показали, что масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, а также полифенолами, витамином Е, скваленом и другими биологически активными компонентами.
По мнению исследователей, масло камелии положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе, способствует регулированию уровня липидов в крови и снижению артериального давления. Эти полезные эффекты обусловлены антиоксидантными и противовоспалительными свойствами компонентов масла.
Особое внимание в исследовании было уделено оси «кишечник — мозг». Натуральные компоненты масла влияют на микробиом кишечника, что, в свою очередь, способно улучшать когнитивные функции и уменьшать воспаление в нервной системе. Учёные также зафиксировали нейропротекторные эффекты на экспериментальных моделях болезни Альцгеймера.
Учёные подчеркивают, что масло камелии обладает потенциалом функционального пищевого продукта и может быть включено в состав биологически активных добавок и, возможно, даже лекарственных средств. Эти данные открывают путь для дальнейших исследований в области профилактики хронических заболеваний с использованием натуральных соединений.