Приправление пищи черным перцем в умеренных количествах допустимо, однако следует учитывать, что он способен влиять на усвоение и эффективность лекарств. Об этом сообщил Владимир Неронов, врач-гастроэнтеролог из АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), в разговоре с «Газетой.Ru».
«Эта информация актуальна не только для антибиотиков и препаратов для снижения давления, но и для других медикаментов. Черный перец, подобно красному и острым специям в целом, стимулирует выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов. Это может изменить скорость и степень всасывания лекарств, то есть воздействовать на их фармакокинетику. Особенно это важно для препаратов с узким терапевтическим окном, где даже небольшие изменения концентрации в крови могут влиять на эффективность и безопасность лечения», — подчеркнул врач.
Кроме того, в период болезни организм нуждается в щадящем и сбалансированном питании. Острые и пряные блюда способны раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывать изжогу и дискомфорт, особенно на фоне приема сильнодействующих медикаментов, добавил доктор.
«Поэтому врачи советуют избегать большого количества специй, в том числе черного перца, во время лечения. Это особенно важно в случае комбинирования с алкоголем, который категорически противопоказан при приеме большинства антибиотиков и гипотензивных средств», — заключил он.
Ранее другой врач объяснил, почему ночная головная боль может быть особенно интенсивной.