Мария Нагибова, генеральный директор агрегатора клининговых услуг SweepMe, в интервью для «Газеты.Ru» подчеркнула важность регулярной чистки духовки, рекомендуя проводить эту процедуру как минимум раз в месяц. Она объяснила, что при приготовлении пищи в духовке может накапливаться жир, остатки еды, углеводы и карамельные сахара, образуя слой, который ухудшает работу устройства и может вызвать неприятный запах. Более того, такая плёнка при нагреве может выделять опасные вещества, включая канцерогены, которые попадают в воздух и пищу.
Нагибова посоветовала тем, кто часто готовит жирные блюда или использует соусы, очищать духовку каждые 2-3 недели. По её словам, лучше убирать свежие пятна, пока они ещё легко поддаются чистке.
Также эксперт отметила разнообразие в методах чистки различных типов духовок: газовые духовки быстрее загрязняются из-за открытого пламени, тогда как пиролитические модели имеют функцию самоочистки, превращая загрязнения в золу при температуре около 500 °C. Обычные электрические духовки требуют ручной чистки, однако современные модели часто оснащены каталитическими панелями для расщепления жира.
Нагибова порекомендовала избегать агрессивных щелочных и хлорсодержащих чистящих средств, так как их пары небезопасны, а остатки могут осесть на пище. Вместо этого она посоветовала использовать органические гели на основе лимонной кислоты или соды, а также биоразлагаемые составы.
Она также предупредила об опасности использования абразивных веществ, которые могут повредить эмаль, что впоследствии усложняет очистку.
Ранее в клининговых компаниях делились способами очистки плентусов, а также необычными советами для поддержания порядка дома.